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2015年3月19日 仙台国連防災会議レセプションat地底の森ミュージアム｜120名様

2015/3/16の仙台国連防災会議レセプションのケータリングです。

画像をクリックしてご覧ください。

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◆youtube版もぜひご覧ください。
【音量注意】
http://youtu.be/Akh4bbf4A98

お客様からのご依頼内容

出席されるお客様の宗教上の理由からハラール対応をお願いしたい
地場の食材を使った料理を提供して欲しい

弊社からのご提案

一部のお料理はハラール食材を使用いたしました。
海外からのお客様が多いため、メニューは英語表示を併記いたしました。

フードメニュー

お造り盛り合わせ
スモークサーモンとモッツアレラチーズ　ジェノベーゼソース
和洋中前菜盛り合わせ
スペアリブの煮込　バーベキューソース
イカのマヨネーズソース　オレンジ風味
大根と豚肉の含め煮　マスタードソース
生湯葉、牛たん佃煮、胡麻豆腐　豆乳ソース
【ハラール対応】羊の煮込
【ハラール対応】若鶏の香草揚げ　サラダ添え
仙台牛のロースト　アンチョビポテト添え
海老と帆立のガーリック風味炒め
サンドウィッチ＆クロワッサンサンド
握り寿司＆手毬寿司
フルーツ盛り合わせ
デザート盛り合わせ

※サイト内の料理画像はイメージです。実際のお料理と異なる場合がございますので予めご了承下さい。
※プランのメニューは一例です。食材の入荷状況や季節により変更となる場合がございます。