2015年11月24日 忙しい時の一品

仙台のケータリングならゴールデンキッチン

こんにちは。

ゴールデンキッチン スタッフブログ担当の松井と申します。

212食目。

夕食を作った後に「もう一品欲しいな~」と思う事があります。
そういう時にはスティックサラダが簡単に出来ます。
ゴールデンキッチンのケータリングプラン4500には、
「ホワイトチキン入りスティックサラダ」がありますが、
忙しい夕食の準備ですので、
あり合わせの大根、人参、ピーマン、パプリカ、きゅうり、
茹でたブロッコリー、茹でたジャガイモなど、
(茹でずにレンジでもOKです)
これらのいくつかを食べやすい大きさに切り、
お皿に盛りつけたらマヨネーズと味噌を混ぜたものを添えます。

スーパーで買い物中に「もう一品作ろうかな~」と思った時には、
アボカドを2つほど買い、アボカドサラダを作ります。
アボカドは2つに切って種を取り、皮をむいたら細かく切ります。
そこへ塩こしょう、マヨネーズ、お好みのドレッシングなど加え、
あとは和えるだけ。
トマトをカットしたものやボイルエビを散らしても豪華に見えます。

栄養豊富で美味しいですよ!

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