2015年11月15日 初めてのマヌカハニー

仙台のケータリングならゴールデンキッチン

こんにちは。

ゴールデンキッチン スタッフブログ担当の松井と申します。

203食目。

休日、よくハーブティーを買い求める店へ、
夫と娘の三人で行きました。
その日はマヌカハニーを試食させてもらえるということで、
早速いただきました。
(マヌカハニーとはギョリュウバイの花の蜜からとれた蜂蜜です。
古くから薬として使われてきたそうで、
様々な病気に効き目があると言われていますが、
値段がとても高くて!濃度によってランクもあるのですが、
いつも買えずに見ているだけでした?)

日本に古くからある有名な飴にも加えられているそうで、
口の中でゆっくりと溶かすのですが、
懐かしい味で、品のいい甘みがふんわりとしました。

しかし予算オーバーなので、私はエルダーフラワーティーを、
娘はチョコレートフレーバーティーを買って帰り、
家でゆっくりとティータイムを過ごしました。

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