2015年3月15日 仙台のケータリングならゴールデンキッチン

仙台のケータリングならゴールデンキッチン

こんにちは。

ゴールデンキッチン スタッフブログ担当の松井と申します。

18食目。

食事の前に「いただきます」と言いますか?
「いただきます、とは、命をいただくということ」
と、子どもたちが通っていた幼稚園で教わりました。

肉・魚・野菜などの命をいただくことへの感謝の気持ち、
食べ物を育んでくれた大地へ、作ってくれた人へ 、
こうして生きてることへの感謝を表している、
すばらしい言葉なのだと思ったものでした。

これは日本語独自の文化のようです。
日本人てすばらしいですね。

「ごちそうさま」は、御馳走様という漢字のとおり、
走りまわって食材を用意してつくってくださったという
感謝の気持ちからきています。

そんなことを心にとめておくと、
食事をする時にやさしい気持ちになれるような気がします。

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