2016年8月19日 仙台のケータリングならゴールデンキッチン 打ち上げに最適なプランもございます
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こんにちは。
ゴールデンキッチン スタッフブログ担当の松井と申します。
448食目。
8月19日今日は「シュークリームの日」です。
シュークリームを身近なおやつにしたいという願いから、
シュークリームのゴロに似ている毎月19日になりました。
◆今日の栄養素
「ビオチン」
ビオチンはビタミンB群です。
カルボキシラーゼという酸素の補酸素として、
糖質や脂質の代謝にかかわります。
ビオチンは色々な食品に含まれていて、
腸内でも合成することができます。
ビオチンは皮膚や粘膜を守ってくれ、
妊娠時の維持と胎児の発育に影響を与えます。
不足することはあまりありませんが、
生の卵白を大量に食べ続けると、
ビオチンの吸収を防げることがあります。
すると脱毛、皮膚炎、筋肉痛を起こして食欲がなくなります。
尿で排せつされるので取り過ぎることはありません。
※サイト内の料理画像はイメージです。実際のお料理と異なる場合がございますので予めご了承下さい。
※プランのメニューは一例です。食材の入荷状況や季節により変更となる場合がございます。