2016年9月9日 仙台のケータリングならゴールデンキッチン 季節限定プランも人気

仙台のケータリングならゴールデンキッチン 季節限定プランも人気

こんにちは。

ゴールデンキッチン スタッフブログ担当の松井と申します。

469食目

9月9日、今日は「手巻寿司の日」です。
家族で手巻寿司を食べるアットホームな日になって欲しいとの願いから。
「く(9)るく(9)るする日」のゴロ合わせで作られました。

子どもに人気の具は、
イクラ、卵焼き、ソーセージ、マグロ、納豆の順だそうです。

◆旬の食材
「カレイ」
カレイの旬は5月から9月頃になります。

高たんぱく低脂肪の魚です。
タウリンが多くコレステロールを排出し、
血液サラサラ効果、生活習慣病予防に効果的です。

カレイは産卵期の子持ちガレイが美味しいといわれます。

煮物、焼き物、唐揚げ、などに。
盛りつける時は頭を右にします。

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ブログ担当松井
栄養士・ハーブコーディネーター
趣味はガーデニングとうさぎのお世話。
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