2016年8月25日 仙台のケータリングならゴールデンキッチン 地酒もご用意オプション充実

仙台のケータリングならゴールデンキッチン 地酒もご用意オプション充実

こんにちは。

ゴールデンキッチン スタッフブログ担当の松井と申します。

454食目。

8月25日今日は「プリンの日」です。
「プリンを食べると思わずニッコリ(25)」のゴロ合わせから、
毎月25日はプリンの日になりました。

◆今日の栄養素
「カリウム」

カリウムは
浸透圧やPHを正常に保つ、筋肉の収縮を正常に保つ、
ナトリウムの尿中排せつを促す働きをします。

カリウムは成人の体の中に約140g含まれます。
約98%は細胞の中の液中にあり、
2%は細胞の外の液中に含まれています。

カリウムはナトリウムとお互いに作用して、
浸透圧の調節や水分の保持、神経伝達、筋収縮、
ホルモンの分泌、細胞膜輸送にかかわっています。
そしてカリウムは、
食塩をとり過ぎて高血圧になった時に降圧作用があります。

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