2016年3月3日 チアシードで期待される効果

仙台のケータリングならゴールデンキッチン

こんにちは。

ゴールデンキッチン スタッフブログ担当の松井と申します。

279食目。

昨日から引き続きチアシードについてお話します。

チアシードは栄養豊富なハーブの種です。
以下の効果を期待する方に食されることが多いようです。

・便秘改善…食物繊維が豊富。

・美肌効果…セラミドを作る働きで保湿に効果がある。

・アンチエイジング効果…ミネラルが多く含まれる。

・高血圧の予防…カリウムとカルシウムが豊富に含まれる。

・肥満の予防…炭水化物を単糖類に分解するのを遅らせる。

・脳を活性化する…α-リノレン酸が豊富に含まれる。

・骨を丈夫にする…カルシウムが豊富に含まれる。

確かにチアシードはスーパーフードですね。
小さくて歯に挟まりますが…
積極的に食事に取り入れたくなってきました。

ちょっとしたコツで食べやすくなります。
では明日はどのようにして食べたらいいのか?
についてお知らせします。

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ブログ担当松井
栄養士・ハーブコーディネーター
趣味はガーデニングとうさぎのお世話。
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