2016年3月2日 スーパーフードで人気のチアシード

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こんにちは。

ゴールデンキッチン スタッフブログ担当の松井と申します。

278食目。

ハーブの仲間でもある「スーパーフード」ですが、
去年に引き続き今年も話題のようです。
まだ手に入りにくいものもありますが、
「チアシード」は一部のスーパーで買えるようになりました。

美肌効果とアンチエイジング効果が期待できるこの食べ物は、
女性に絶大な人気食品です。

中南米で栽培されるチアシードは、
日本のシソに似た青々とした葉、
シソの穂に似た青紫の花を咲かせます。

現地ではレモネードにチアシードを入れて飲むそう、
さっそく試してみたいですね。

現代人は「オメガ3脂肪酸」が不足していますので、
健康のために食事に取り入れる方や、
水分を含ませたチアシードで満腹感を得て、
ダイエットに利用する方が多いようです。

明日はチアシードの効果をお知らせしますね。

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ブログ担当松井
栄養士・ハーブコーディネーター
趣味はガーデニングとうさぎのお世話。
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