2015年9月2日 オシャレな ピザ2種盛り合わせ

仙台のケータリングならゴールデンキッチン
こんにちは。

ゴールデンキッチン スタッフブログ担当の松井と申します。

140食目。

ケータリングプラン2500と、
デリバリープラン2000の、
「ピザ2種盛り合わせ」
はもう召し上がりましたか?

イタリア北部では角型天板にピザを作り、
四角く切り分けて売っている店が、
たくさんあるようです。
お客さんは好みのピザを2枚買って、
具を内側にしてサンドウイッチのようにして食べるとのこと。
ゴールデンキッチンのピザも同じように四角く切っていますので、
こういう食べ方もオシャレですね。

チーズの種類は世界で800種以上もあります。
ピザに使われるチーズは、
グリエール、エメンタール、エダム、チェダーなどの、
おだやかな風味のものを使うことが多いです。

チーズは牛乳を濃縮したものなので栄養価が高く、
タンパク質は乳酸菌で分解されているので消化が良いのです。

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