2015年11月14日 よく聞く美容・健康成分

仙台のケータリングならゴールデンキッチン

こんにちは。

ゴールデンキッチン スタッフブログ担当の松井と申します。

202食目。

話題の化粧品や健康食品で、食品から摂れる栄養成分があります。
コエンザイムQ10、ヒアルロン酸、セラミド、スクワレン、
レシチン、クロロフィル、カプサイシンなど…

・コエンザイムQ10は、
20才をピークに体内では作られにくくなるようで、
抗酸化作用があると人気のようです。(青背魚、牛肉、豚肉など)
・ヒアルロン酸は、
関節や肌を柔軟にして細菌からも守ります。
(ウナギ、豚骨スープなど)
・セラミドは肌の保湿に役立ちます。(米、小麦、大豆など)
・スクワレンは新陳代謝を高めくれます。
(オリーブオイル、小麦胚芽など)
・レシチンは動脈硬化を予防します。(大豆、精白米など)
・クロロフィルは血液の脂質やガン予防効果があります。(葉緑素)
・カプサイシンはエネルギー代謝を高めます。(唐辛子)
これら全て摂取するには、
やはり、肉、魚、大豆類、野菜などを満遍なく食べることが、
大切なようです。

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