2016年3月18日 あったかいロシア料理

仙台のケータリングならゴールデンキッチン

こんにちは。

ゴールデンキッチン スタッフブログ担当の松井と申します。

294食目。

ピロシキ、ビーフストロガノフ、ボルシチ、
ロールキャベツ、ロシアンティー
これらはロシア料理です。

ロシアと言えば北半球のとても寒い国、
料理は体が温まるものが多いですね。

美術の好きな娘が言うには、
ロシアの美術品は東洋と西洋の両方の良さを持ち合わせ、
とても味わいのあるものだそう。
あまり目にすることのないロシアの絵画は、
確かに魅力があります。

そこからロシア料理を食べようという話になり、
レストランを調べて出かけた時に出てきた料理が、
先ほどの温かい料理だったのです。

食後に出たのは有名なロシアンティー、
何種類かのジャムが添えられていました。
(ウォッカは入っていませんでしたが、
ロシアでは入れるらしい)

添えられたジャムで一番好きになったのがバラのジャムです。
バラの香りで癒されます。
お土産に買い、家では大事に少しずつ使いました。

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ブログ担当松井
栄養士・ハーブコーディネーター
趣味はガーデニングとうさぎのお世話。
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